Nātrija glikonāts CAS 527-07-1

Nātrija glikonāts CAS 527-07-1 ir plaši izplatīts organiskās skābes nātrija sāls. Rūpnieciskās kvalitātes -nātrija glikonātu bieži izmanto celtniecībā, ķīmiskajā un citās nozarēs. Būvniecības nozarē to parasti izmanto kā cementa piedevu, lai samazinātu ūdens daudzumu un palēninātu sacietēšanu. Ķīmiskajā rūpniecībā tā kalpo kā pamata izejviela citu glikonāta sāļu, glikonskābes un glikono-delta-laktona ražošanai. Tam ir arī labs pielietojums galvanizēšanā, tīrīšanas līdzekļos, plēvju ražošanā, ūdens attīrīšanā un citās Chemicalbook jomās. Pārtikas nātrija glikonātu bieži izmanto pārtikas un farmācijas rūpniecībā. Pārtikas rūpniecībā tā darbojas kā pārtikas piedeva garšas regulēšanai, skābuma regulēšanai, dehidrēšanai un sacietēšanai. Farmācijas rūpniecībā tas var regulēt skābju-bāzes līdzsvaru un uzturēt ārpusšūnu osmotisko spiedienu.

Nātrija glikonāts CAS 527-07-1, zināms arī kā nātrija pentahidroksiheksanoāts, ir balts vai gaiši dzeltens kristālisks pulveris. Nātrija glikonāts CAS 527-07-1 labi šķīst ūdenī, nedaudz šķīst spirtā un nešķīst ēterī. Nātrija glikonāts ir padziļināti apstrādāts glikozes produkts un pamata izejviela glikono-delta-laktona, glikonāta sāļu (cinka, vara, dzelzs sāļu) u.c. pagatavošanai. Pārtikas rūpniecībā to var izmantot kā uztura bagātinātāju, cietinātāju, buferi u.c. Šim produktam ir laba termiskā stabilitāte un tas neizdalās. Pateicoties lieliskajām helātus veidojošajām īpašībām, to plaši izmanto ūdens attīrīšanā, galvanizēšanā, metālu un nemetālu virsmu tīrīšanā, cementa ražošanā un citās rūpniecības nozarēs, un tam ir plašs pielietojums ķīmiskajā, pārtikas, farmācijas un vieglajā rūpniecībā.